Desayunar te da energía y aumenta tu actividad física durante el día, ya que te da el combustible que necesitas y vuelve a llenar las reservas de glucógeno.
Muchas personas activas siguen un estilo de vida que elimina el desayuno. Las excusas para saltar el desayuno son variadas desde ¨No tengo tiempo¨, ¨No me da hambre por la mañana¨ o ¨No me gustan esos alimentos¨. Sin embargo, estas excusas solo sabotearán tu desempeño en el deporte.
ALGUNOS BENEFICIOS…
Necesitamos aprender que por la mañana, la energía que obtuvimos de la cena se encuentra agotada. Es probable tener el nivel de azúcar bajo también. Si no comes nada temprano, te sentirás un poco mareado o lento durante el ejercicio.
El desayuno reduce tu hambre a lo largo del día, evitando comer de más. Al saltarse el desayuno, nos sentimos tentados mas tarde a ¨reparar¨ el hambre, por lo que tendemos a comer dulces o antojos. Al volver el no desayunar una costumbre, aceleramos la respuesta de la insulina en nuestro cuerpo, aumentando el almacenamiento de grasa y aumento de peso. Las personas que desayunan, tienen en general una dieta mas nutritiva y baja en grasa, ya que incluyen frutas y vegetales.
BASICOS DEL DESAYUNO SALUDABLE
- Granos enteros: Panes y cereales integrales
- Proteína baja en grasa: Huevo, pollo, atún, rebanadas de jamón
- Lácteos bajos en grasa: Yogur o leche bajos en grasa, queso cottage
- Frutas y verduras: En jugos, licuados o frescas partidas antes o para acompañar
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